środa, 26 marca 2014

MAŁY GABINET LEKARSKI W TWOJEJ KUCHNI - LECZNICZE ZIOŁA I PRZYPRAWY

Oto kilka najważniejszych i w czym są nam pomocne a czasem zbawienne:

OREGANO

- Bogate w witaminę K, antyoksygant, łagodzi bóle mięśni, wzdęcia, trądzik, pasożyty jelitowe, bóle menstruacyjne, łupież, bóle głowy...






BAZYLIA

- zmniejsza gazy i łagodzi dolegliwości żołądkowe, zmniejsza stany zapalne i obrzęki,
posiada właściwości przeciw starzeniu się skóry, bogata jest w witaminę A, witaminę K, witaminę C, magnez, żelazo, potas i wapń.









 CZARNY PIEPRZ

- łagodzi niestrawność, zapobiega powstawaniu gazów jelitowych, posiada właściwości moczopędne i napotne ( sprzyja poceniu się),
zewnętrzna warstwa pieprzu pobudza rozpad komórek tłuszczowych, co sprzyja chudnięciu, posiada również właściwości przeciwutleniające i antybakteryjne.



 CYNAMON 

- obniża ciśnienie i poziom cukru we krwi, pomaga w walce z infekcjami bakteryjnymi i grzybiczymi, poprawia poziom glukozy i lipidów, obniża negatywne skutki wysokiej zawartości tłuszczu w posiłkach.






 KOZIERADKA

- zwiększa produkcję mleka w piersiach, łagodzi kobiece problemy zdrowotne, obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko zawału, pomaga w trawieniu, lekarstwo na zgagę, genialna na gorączkę i ból gardła, wspomaga chudnięcie przez hamowanie apetytu.




CZOSNEK

- Organiczne związki siarki znajdujące się w czosnku zostały określone jako skuteczne w niszczeniu komórek śmiertelnego guza mózgu,obniża ciśnienie, 'diallyl trisulfide'- składnik oleju czosnkowego pomaga
w leczeniu niewydolności serca, spożywanie czosnku obniża ryzyko raka prostaty, profilaktyczne stosowanie czosnku zmniejsza częstotliwość przeziębień.




IMBIR 
- Genialny środek przeciw nudnościom ciążowym jak i tym wywołanym przez chemioterapię, zmniejsza bóle mięśni wywołane wysiłkiem fizycznym o 25%, badania wykazały, że połączenie komórek raka jajnika z roztworem proszku imbirowego spowodowało ich śmierć przy każdej próbie, obniża ciśnienie krwi, zmniejsza objawy bóli menstruacyjnych, imbir jest również bardzo skuteczny w leczeniu migreny.



 TYMIANEK

- rozluźnia mięśnie oddechowe, preparaty na trądzik zawierające tymianek są o wiele bardziej skuteczne od leków na receptę, obniża ciśnienie krwi, ekstrakty zawierające tymianek mogą chronić przed nowotworami jelita grubego, piersi, raka sutka.




 GOŹDZIKI

działanie przeciwbakteryjne, można tymczasowo złagodzić ból zęba namaczając wacik w olejku goździkowym i umieścić go na bolący ząb lub dziąsło, łagodzi infekcje górnych dróg oddechowych ( zaparzyć jak herbatę),  olejek goździkowy można używać również na bolące mięśnie lub stawy,  poprawiają trawienie, używane są również jako afrodyzjak:)




 PIEPRZ CAYENNE

- łagodzi ból, spala kalorie i tłumi apetyt, leczy łuszczycę i bóle głowy, źródło witaminy A, beta-karotenu, poprawia krążenie, odbudowuje tkanki w żołądku i leczy wrzody jelita grubego, cayenne wytwarza naturalne ciepło w ciele oraz stymuluje perystaltyką jelit.


 MIĘTA

- łagodzi czkawkę, uspokajają problemy żołądkowe, aromat mięty uruchamia gruczoły śliny, które produkują enzymy trawienne, orzeźwiający miętowy zapach stosowany jest w leczeniu nudności, wystarczy poczuć zapach świeżych liści mięty lub olejku, aby złagodzić nudności, stosowany w miejscu bólu łagodzi migreny, bardzo dobrze działa na układ oddechowy, płuca, gardło i nos - odtyka, gdy podczas choroby mamy zatkany, hamuje rozwój szkodliwych bakterii w jamie ustnej, według ostatnich badań , niektóre z enzymów zawartych w liściach mięty mogą pomóc w zwalczaniu komórek nowotworowych.

  ROZMARYN

- bogaty w błonnik, genialne źródło witaminy A,C, B. Łagodzi stres i leczy stany zapalne.  Australijskie badania wykazały, że ekstrakt z rozmarynu , zawierającego karnozol , kwas karnozowy, kwas ursolowy i kwas rozmarynowy, może hamować rozwój nowotworów w różnych organach wewnętrznych: okrężnicy, sutka wątroby, żołądka  a także komórek czerniaka i białaczki. Poprawia pamięć i koncentrację, kwas rozmarynowy w rozmarynie rozluźnia mięśnie tchawicy i jelit , stymuluje produkcję żółci i chroni wątrobę. Stymuluje wzrost włosów. 


SZAŁWIA

  zawiera fitoestrogeny [ związki roślinne , które działają podobnie jak estrogen ] , które pomagają w leczeniu zaburzeń miesiączkowania, szałwia zawiera garbniki, które pomagają w zwalczaniu zakażeń i które leczą owrzodzenia jamy ustnej, zakażenia i krwawienie z dziąseł, ból gardła, zapalenie migdałków, przeziębienie i gorączka. Zapobiega tworzeniu się gazów w jelitach. Badania wykazały, że liście szałwii są dobre na obniżenie poziomu cholesterolu i triglicerydów u pacjentów z cukrzycą typu 2. Olej z szałwii jest pomocny w redukcji cellulitu - pomaga w zwiększeniu krążenia krwi i prowadzi do rozpadu komórek tłuszczowych. 


 KOPER

- łagodzi zaparcia, wspomaga perystaltykę jelit, usuwa nadmiar gazów. Posiada dużą zawartość wapnia, wyrównuje poziom insuliny, zwalcza drobnoustroje, zapobiega infekcjom bakteryjnym w organiźmie zarówno w narządach jak i ranach i nacięciach na skórze. Hamuje zakażenia grzybiczne.  




 KURKUMA

Kurkumina ma ogromną wartość terapeutyczną i zwiększenie odporności jest jedną z najważniejszych właściwości kurkumy. Od 5 do 8 razy silniejsza od witaminy E i C, utrzymuje prawidłowy poziom cholesterolu i hamuje starzenie się skóry. Jak wynika z różnych badań, chroni przed niektórymi chorobami wątroby. Pomaga w utracie masy ciała i zmniejszenia częstości występowania chorób związanych z otyłości. Leczenie skręcenia i obrzęków ze szczyptą kurkumy, wapna i soli jest odwiecznym, domowym sposobem praktykowanym w Indiach. 


Dbajcie o siebie,

Wasza N. 
 

9 komentarzy:

  1. Wszystkie wymienione przez Ciebie przyprawy i zioła to podstawa w naszej kuchni :)
    Kurkumy można też użyć jako barwnik -> ja używam szczyptę do gotującego się ryżu.
    Wychodzi taki piękny żółciutki kolor! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobry pomysl z tym ryzem:) Ja z kolei wsypuje do rosolu:)

      Usuń
    2. A ja farbowałam jajka na Wielkanoc - miały przepiękny kolor :)

      Usuń
    3. Oooo! To z jajkami też słyszałam :) Święta coraz bliżej więc będziemy próbować!

      Usuń
  2. Bardzo dawno temu robiłem podobny wpis:
    http://www.albertkosmider.pl/2012/08/domowe-przyprawyzioa-pro-zdrowotne.html

    Jednakże muszę przyznać, iż Ty zrobiłaś to lepiej! :)

    Pozdrawiam Cię
    Albert

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo ciekawe zestawienie. O niektorych wlasciwosciach ziol i przypraw wiedzialam, ale ze pokrzywa dobra na czkawke, czy imbir na nudnosci, to powiem, ze wlasnie mnie oswiecilas i dziekuje! Osobiscie, moje ulubione to bazylia i cynamon i mysle, ze to ich zapach jest za to odpowiedzialny w duzej mierze. Co do reszty, wiekszosc stosuje, chociaz szalwia jakos mi nie lezy. Pozdrawiam serdecznie. Monika

    OdpowiedzUsuń
  4. Do takich fajnych zdrowych naturalnych owoców natury dodałbym nasiona CHIA. Mają potężną dawkę magnezu, białka oraz cennych kwasów Omega-3. Naprawdę ciekawa roślinka.

    OdpowiedzUsuń
  5. A ja bym dodała jagody acai i camu camu ,ja kupiłam na www.yerbamarket.com .Polecam

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja bym polecił każdemu kurkumę przyprawa znakomicie komponuje się z wieloma daniami,
    dla tych którzy jednak nie mogą się przemóc polecam stosowanie suplementów z kurkumina , najlepiej te z pieprzem lub innym składnikiem dodatkowym ponieważ te z samą kurkuminą mają kiepską wchłanialnosci do organizmu

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...